Buah Maja Menghantarkan SMANDA Berprestasi pada Youth National Science Fair (YNSF)

Pandemi Covid-19 tak menghalangi para siswa SMAN 2 Malang untuk berprestasi. Buktinya, para siswa yang tergabung dalam kelompok karya ilmiah remaja (KIR) SMAN 2 Malang berhasil meraih medali perunggu dalam ajang Youth National Science Fair (YNSF) Agustus 2020 yang dilaksanakan secara online. Para siswa itu adalah Moch.Rafly Ramadhani Al-A’raaf  dan Adinda Arum Sari.

Rafly dan Adinda mengusung karya ilmiah berjudul Optimalisasi Buah Maja sebagai Minuman Imunomodulator. Atas prestasinya, Rafly dan Adinda berkesempatan untuk melangkah ke kompetisi tingkat nasional. Yakni, Internasional Innovation and Invention Competition 2021 di Malaysia.

Rafly mengatakan, buah Maja memiliki rasa yang pahit. Namun khasiatnya sangat besar untuk kesehatan. Di antaranya untuk mengobati diare, lambung bengkak, gatal-gatal pada kulit, mengatasi sembelit, dan berkhasiat untuk kecantikan seperti melembutkan dan mencerahkan kulit.

Nah, dalam karya ilmiahnya, Rafly dan Adinda membuat minuman hasil fermentasi dari buah Maja. Fermentasi dilakukan untuk menghilangkan senyawa beracun pada buah maja. Sehingga hasilnya bisa digunakan sebagai imun yang dibutuhkan tubuh.

"Alhamdulillah tidak menyangka bisa menang. Pihak sekolah sangat support sehingga kami bisa ikut berpartisipasi dalam lomba," ujar Rafly.

 Siswa kelas XI MIPA 2 dan XI MIPA 1 itu mengaku, penelitian yang dilakukannya masih tahap awal. Yaitu menghilangkan senyawa beracun. "Kami melakukan tiga uji laboratorium termasuk uji keracunan," tuturnya. Ke depan, penelitian diharapkan bisa dikembangkan lagi. Termasuk atas masukan dan saran dari para juri. "Minuman Imunomodulator ini membantu menstabilkan imunitas yang lemah," katanya.